{"id":186784,"date":"2023-12-19T08:37:00","date_gmt":"2023-12-19T07:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/europeannewsroom.dpa.com\/?p=186784"},"modified":"2023-12-14T18:41:26","modified_gmt":"2023-12-14T17:41:26","slug":"eu-logo-kennzeichnet-bio-produkte-eindeutig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/eu-logo-kennzeichnet-bio-produkte-eindeutig\/","title":{"rendered":"EU-Logo kennzeichnet Bio-Produkte eindeutig"},"content":{"rendered":"\n

Die Europ\u00e4ische Union hat die Produktion von Bio-Produkten detailliert geregelt<\/a> und mit einem einfach erkennbaren Logo<\/a> markiert. Im Supermarkt treffen Verbraucher aber auch auf andere Produkthinweise. So tr\u00e4gt unverpacktes Obst und Gem\u00fcse manchmal kleine Aufkleber mit vier- bis f\u00fcnfstelligen Codes – sogenannte Price Look-Up Codes oder abgek\u00fcrzt PLU-Codes. Einige Facebook-Beitr\u00e4ge<\/a> behaupten, dass Zahlen von 90000 bis 99999 auf biologischen Anbau hinweisen, w\u00e4hrend Produkte mit Codes zwischen 80000 und 89999 gentechnisch ver\u00e4ndert seien. An vierstelligen Codes, die mit 3 oder 4 beginnen, lasse sich demnach ablesen, dass die Produkte mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden. Diese m\u00fcsse man vor dem Verzehr mit Natron waschen. Liefern die Zahlen tats\u00e4chlich Informationen, die sonst nicht zu finden sind?<\/p>\n\n\n\n

Bewertung<\/h2>\n\n\n\n

PLU-Codes geben Verbraucherinnen und Verbrauchern keine wichtigen Hinweise, die sie nicht auch an anderer Stelle ablesen k\u00f6nnen. Produkte aus biologischem Anbau haben Nummern zwischen 84000 und 84999 sowie zwischen 93000 und 94999. Lebensmittel aus konventioneller Landwirtschaft m\u00fcssen zuhause nicht mit Natron behandelt werden.<\/p>\n\n\n\n

Fakten<\/h2>\n\n\n\n

In Superm\u00e4rkten werden PLU-Codes neben der GTIN (Global Trade Item Number) und QR-Codes zur Kennzeichnung von Produkten genutzt. Sie funktionieren also wie ein Barcode. Lidl und Aldi Nord etwa verwenden PLU-Codes nach eigenen Angaben in den Bereichen Obst und Gem\u00fcse sowie Backwaren – also f\u00fcr Produkte, die unverpackt verkauft werden. Die Codes werden von der International Federation for Produce Standards (IFPS) f\u00fcr verschiedene Produkte vergeben und sind weltweit einheitlich.<\/p>\n\n\n\n

An den PLU-Code-Aufklebern l\u00e4sst sich tats\u00e4chlich ablesen, ob Lebensmittel aus konventionellem oder biologischem Anbau stammen. Laut einem FAQ<\/a> der Vergabestelle mit Stand Januar 2023 bezeichnen die vierstelligen Codes konventionell angebaute Produkte. Die f\u00fcnfstelligen Codes mit der Zahl \u00ab9\u00bb am Anfang stehen f\u00fcr \u00f6kologische Erzeugnisse. Die \u00ab9\u00bb wird einfach vor den Code des entsprechenden konventionellen Produkts geschrieben.<\/p>\n\n\n\n

Kein PLU-Code f\u00fcr Gentechnik<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr gentechnisch ver\u00e4nderte Lebensmittel gibt es keinen eigenen PLU-Code. Dieser war zwar einmal mit der Vorziffer \u00ab8\u00bb angedacht, wurde nach Informationen der IFPS aber im Einzelhandel nie verwendet. In der EU sind laut Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) derzeit keine Obst- und Gem\u00fcsesorten zugelassen oder beantragt, die gentechnisch ver\u00e4ndert wurden.<\/p>\n\n\n\n

\u00abK\u00fcnftig wird der IFPS PLU-Codes der Serien 83000 und 84000 zuweisen\u00bb, teilt<\/a> die Vergabestelle mit. Dabei sind die Zahlen von 84000 bis 84999 f\u00fcr weitere Bio-Produkte reserviert.<\/p>\n\n\n\n

Um sich ausreichend \u00fcber die Anbaumethode zu informieren, sollten Verbraucherinnen und Verbraucher aber die Mitarbeitenden im Gesch\u00e4ft fragen, schreibt IFPS. Denn die PLU-Codes dienen nur dazu, den richtigen Preis f\u00fcr das Produkt an der Kasse zu finden oder dessen Bestand zu kontrollieren. Sie sind IFPS zufolge nicht dazu gedacht, Informationen an die Einkaufenden weiterzugeben.<\/p>\n\n\n\n

Im Prinzip helfe Verbrauchern und Verbraucherinnen der PLU-Code gar nicht, sagt auch Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Das seien Angaben, die sie sowieso schon kennen. Ob Gem\u00fcse oder Obst aus biologischem Anbau stammt, werde mit einem EU-weit einheitlichen Logo – zw\u00f6lf wei\u00dfen Sternen in Form eines Blattes<\/a> auf gr\u00fcnem Grund – gekennzeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Natronlauge entfernt Pflanzenschutzmittel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wer konventionell angebaute Produkte kaufe, m\u00fcsse sie nicht zwingend mit Natron waschen, sagt der Lebensmittelexperte Harald Seitz vom Bundeszentrum f\u00fcr Ern\u00e4hrung. Untersuchungen aus den USA h\u00e4tten zwar ergeben, dass Natronlauge R\u00fcckst\u00e4nde von Pflanzenschutzmitteln am effektivsten entferne. Jedoch m\u00fcsse man daf\u00fcr die Lebensmittel eine Viertelstunde darin einlegen. Dabei entferne warmes Wasser das meiste, was an den Produkten hafte.<\/p>\n\n\n\n

Grunds\u00e4tzlich d\u00fcrfen in der EU nur sichere Lebensmittel verkauft werden, teilt das BVL mit. Diese allgemeinen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit regele eine EU-Verordnung<\/a>. F\u00fcr R\u00fcckst\u00e4nde von Pflanzenschutzmitteln seien au\u00dferdem H\u00f6chstwerte festgelegt<\/a>. Importiertes Gem\u00fcse und Obst muss laut BVL die gleichen gesundheitlichen Standards wie die Produkte aus der EU erf\u00fcllen und darf die festgelegten H\u00f6chstwerte f\u00fcr R\u00fcckst\u00e4nde nicht \u00fcberschreiten.<\/p>\n\n\n\n

Links<\/h2>\n\n\n\n

\u00d6ko-Verordnung der EU<\/a> (archiviert<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

EU-Bio-Logo<\/a> (archiviert<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Beitrag auf Facebook<\/a> (archivierte Fassung<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

FAQ des IFPS von Januar 2023<\/a> (archivierte Fassung<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

PLU Users Guide der IFPS von Januar 2023<\/a> (archivierte Fassung<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Verordnung (EG) Nr. 178\/2002<\/a> (archivierte Fassung<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Europaparlament zu \u00d6ko-Verordnung<\/a> (archiviert<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

Informationen des BVL zu R\u00fcckst\u00e4nden von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln<\/a> (archivierte Fassung<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

\u00dcber dpa-Faktenchecks<\/h3>\n\n\n\n

Mehr Faktenchecks von dpa finden Sie auf der Seite dpa-factchecking.com<\/a>. \u00dcber die Grunds\u00e4tze unserer Arbeit informieren wir hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie inhaltliche Einw\u00e4nde oder Anmerkungen haben, schicken Sie diese bitte an faktencheck@dpa.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Schon gewusst?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie Zweifel an einer Nachricht, einer Behauptung, einem Bild oder einem Video haben, k\u00f6nnen Sie den dpa-Faktencheck auch per WhatsApp kontaktieren. Weitere Informationen dazu finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Bio-Logo der Europ\u00e4ischen Union und andere Angaben auf Lebensmitteln gen\u00fcgen manchen Verbrauchern offenbar nicht. Sie diskutieren die Bedeutung der sogenannten PLU-Codes. Welchen Mehrwert haben diese Ziffernfolgen? <\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":74915,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[829],"tags":[12439,12437,147,1341,12441,12440],"class_list":["post-186784","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fact-check","tag-bio","tag-einkauf","tag-eu","tag-lebensmittel","tag-pflanzenschutzmittel","tag-plu-code"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186784\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}