{"id":92101,"date":"2023-01-31T07:39:00","date_gmt":"2023-01-31T06:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/enr.today\/?p=92101"},"modified":"2023-01-27T14:52:00","modified_gmt":"2023-01-27T13:52:00","slug":"neue-eu-verordnung-zieht-falsche-behauptungen-nach-sich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europeannewsroom.com\/de\/neue-eu-verordnung-zieht-falsche-behauptungen-nach-sich\/","title":{"rendered":"Neue EU-Verordnung zieht falsche Behauptungen nach sich"},"content":{"rendered":"\n

Wer h\u00e4tte gedacht, dass die EU-Durchf\u00fchrungsverordnung 2023\/5 ein solches Echo in den Sozialen Netzwerken ausl\u00f6sen w\u00fcrde? Unz\u00e4hlige Nutzerinnen und Nutzer in Europa diskutierten pl\u00f6tzlich, was anderswo seit Jahrtausenden als v\u00f6llig normal gilt: der Verzehr von Insekten. Die EU hat n\u00e4mlich erlaubt, dass auch Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelk\u00e4fers auf den Teller kommen d\u00fcrfen. Kann es dabei tats\u00e4chlich passieren, dass man – ohne es zu wissen – Insekten isst? Diese These\u00a0verbreitet sich<\/a>\u00a0jedenfalls im Netz und wird sogar vom bayerischen Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (Freie W\u00e4hler)\u00a0aufgestellt<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Bewertung<\/h2>\n\n\n\n

Die Behauptung, Hausgrillenpulver oder K\u00e4ferlarven k\u00f6nnten im Essen versteckt sein, ist falsch. Sind Insekten im Lebensmittel enthalten, muss das auf der Zutatenliste verzeichnet sein. Au\u00dferdem gibt es Allergiehinweise.<\/p>\n\n\n\n

Fakten<\/h2>\n\n\n\n

Die\u00a0EU-Durchf\u00fchrungsverordnung 2023\/5<\/a>\u00a0sieht vor, dass vom 24. Januar 2023 an das vietnamesische Unternehmen\u00a0Cricket One<\/a>\u00a0ein teilweise entfettetes Pulver aus der Hausgrille (Acheta domesticus) in der EU vertreiben darf. Dazu wurde das auch als Heimchen bekannte Insekt in die Liste der neuartigen Lebensmittel aufgenommen. Seit dem 26. Januar\u00a0gilt das auch<\/a>\u00a0f\u00fcr Larven des Getreideschimmelk\u00e4fers (Alphitobius diaperinus). \u00c4hnliche Regeln gibt es in der EU schon l\u00e4nger f\u00fcr Wanderheuschrecken und Larven des Mehlk\u00e4fers (Tenebrio molitor, gelber Mehlwurm).<\/p>\n\n\n\n

Das Pulver der Hausgrillen darf nun unter anderem in Brot und Br\u00f6tchen, Keksen und Crackern, Backmischungen und Teigwaren, So\u00dfen und Suppen, Fleisch- und Milchersatz, Kartoffelerzeugnissen oder Schokolade vorkommen. <\/p>\n\n\n\n

Europ\u00e4ische Verbraucher schwanken zwischen Neugier und Ekel. Manche glauben, das in Insekten enthaltene Chitin k\u00f6nnte giftig sein. Das haben dpa-Faktencheck in franz\u00f6sischer<\/a> und niederl\u00e4ndischer<\/a> Sprache inzwischen aber widerlegt.<\/p>\n\n\n\n

Dass man Insekten isst, ohne es zu wissen, kann aber nicht passieren – wenn man aufmerksam ist. Denn wenn Insekten in den Produkten enthalten sind, muss das gekennzeichnet sein. \u00abUns ist nicht bekannt, dass es irgendwie untergemischt wird\u00bb, sagt etwa der Lebensmittelchemiker Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg der Deutschen Presse-Agentur (dpa).<\/p>\n\n\n\n

Auch die EU-Kommission stellt klar<\/a>: \u00abJede und jeder kann selbst entscheiden, ob er oder sie Lebensmittel aus oder mit Insekten kauft oder nicht.\u00bb Den Verordnungen (hier<\/a> und hier<\/a>) zufolge muss in der Zutatenliste mindestens eine der folgenden Angaben stehen:<\/p>\n\n\n\n