{"id":161292,"date":"2023-09-21T18:46:50","date_gmt":"2023-09-21T16:46:50","guid":{"rendered":"https:\/\/europeannewsroom.dpa.com\/?p=161292"},"modified":"2024-01-25T14:58:35","modified_gmt":"2024-01-25T13:58:35","slug":"la-union-europea-no-ha-autorizado-la-comercializacion-de-leche-de-cucaracha-como-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/la-union-europea-no-ha-autorizado-la-comercializacion-de-leche-de-cucaracha-como-alimento\/","title":{"rendered":"La Uni\u00f3n Europea no ha autorizado la comercializaci\u00f3n de leche de cucaracha como alimento"},"content":{"rendered":"\n

La\u00a0Uni\u00f3n Europea\u00a0<\/strong>(UE) no ha autorizado\u00a0comercializar la leche de cucaracha como alimento<\/strong>\u00a0en los veintisiete Estados del club comunitario, como afirman usuarios en redes sociales que no aportan prueba alguna de estas afirmaciones.<\/p>\n\n\n\n

Perfiles en\u00a0X<\/a>\u00a0(anteriormente Twitter) y\u00a0Facebook<\/a>\u00a0aseguran que la leche de cucaracha\u00a0\u00abha sido aprobada en toda la UE\u00bb\u00a0y que pr\u00f3ximamente estar\u00e1\u00a0\u00abdisponible en todos los supermercados\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Las publicaciones no hacen referencia a ninguna noticia, informaci\u00f3n o documento oficial que acredite esta supuesta autorizaci\u00f3n, solamente adjuntan una fotograf\u00eda de este artr\u00f3podo.<\/p>\n\n\n\n

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Captura de una publicaci\u00f3n en X con informaci\u00f3n falsa sobre el asunto.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La UE no ha aprobado la leche de cucaracha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No es cierto que la Uni\u00f3n Europea haya dado luz verde a la comercializaci\u00f3n de la leche de cucaracha<\/strong> como alimento, una afirmaci\u00f3n que no se basa en prueba alguna y que ha sido desmentida por la Comisi\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, fuentes del Ejecutivo comunitario niegan a EFE Verifica<\/strong> que este producto haya sido aprobado para consumo humano y recuerdan que, hasta la fecha, la UE solo ha autorizado la venta de cuatro insectos (larvas del escarabajo del esti\u00e9rcol, gusano de la harina, la langosta migratoria y el grillo dom\u00e9stico) a empresas concretas.<\/p>\n\n\n\n

Para que un nuevo alimento pueda ser comercializado en los pa\u00edses del bloque, el producto en cuesti\u00f3n debe ser sometido, en primer lugar, a una evaluaci\u00f3n de seguridad por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria<\/strong> (EFSA, en ingl\u00e9s), una agencia de la UE que asesora sobre posibles riesgos alimentarios.<\/p>\n\n\n\n

En caso de que cuente con el visto bueno de la EFSA, la Comisi\u00f3n Europea puede proceder a su aprobaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, una b\u00fasqueda en el repositorio de informes y documentos de la EFSA<\/a> sobre la leche de cucaracha no arroja ning\u00fan resultado.<\/p>\n\n\n\n

Tampoco hay constancia de ninguna informaci\u00f3n que hable de esta supuesta autorizaci\u00f3n, ni en el archivo de noticias de EFE<\/strong>, EFEData<\/strong>, ni en internet.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la leche de cucaracha?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aunque se conozca como\u00a0\u00ableche de cucaracha\u00bb,<\/em>\u00a0lo cierto es que esta sustancia no se asemeja a la secreci\u00f3n que producen los mam\u00edferos, ya que se trata de un l\u00edquido en forma de cristales de prote\u00ednas que este insecto utiliza para alimentar a sus cr\u00edas en su vientre.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, solo hay una especie de cucaracha capaz de producirla, la conocida como cucaracha escarabajo del Pac\u00edfico, que habita principalmente en pa\u00edses de Ocean\u00eda, Asia Central y el Sudeste Asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

Numerosos estudios destacan las propiedades nutritivas de esta sustancia (1<\/a>, 2<\/a>) e incluso algunos apuntan a que contiene tres veces m\u00e1s energ\u00eda<\/a> que la leche de los mam\u00edferos.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, desde hace a\u00f1os se estudia c\u00f3mo sintetizar esa prote\u00edna en laboratorios para transformarla en un alimento, sin que se haya logrado por el momento.<\/p>\n\n\n\n

EFE Verifica<\/strong> ya desminti\u00f3 en el pasado una desinformaci\u00f3n que dec\u00eda que la Uni\u00f3n Europea hab\u00eda aprobado<\/a> a\u00f1adir cualquier insecto a alimentos de forma generalizada o que el sello de la rana de Rainforest Alliance indica<\/a> que un producto tiene bichos.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, la UE no ha autorizado la comercializaci\u00f3n de la leche de cucaracha, una sustancia que, aunque es rica en prote\u00ednas, ni siquiera se ha hallado a\u00fan c\u00f3mo convertirla en alimento. (21 de septiembre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perfiles en redes sociales aseguran de forma falsa que esta leche podr\u00e1 comprar de aqu\u00ed poco en supermercados, aunque la Bruselas no la ha aprobado y, de momento, s\u00f3lo ha autorizado como alimento la venta de cuatro insectos a empresas concretas<\/p>\n","protected":false},"author":69,"featured_media":161293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[829],"tags":[11402,11405,11404,11403,777],"class_list":["post-161292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fact-check","tag-alimentacion","tag-bulos","tag-insectos","tag-leche","tag-ue-4"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/69"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161292"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161292\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}