{"id":103441,"date":"2023-02-23T12:13:27","date_gmt":"2023-02-23T11:13:27","guid":{"rendered":"https:\/\/enr.today\/?p=103441"},"modified":"2023-02-23T12:14:16","modified_gmt":"2023-02-23T11:14:16","slug":"consommation-dinsectes-autorisee-par-lue-deferlante-de-la-desinformation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/consommation-dinsectes-autorisee-par-lue-deferlante-de-la-desinformation\/","title":{"rendered":"Consommation d’insectes autoris\u00e9e par l’UE : d\u00e9ferlante de la d\u00e9sinformation"},"content":{"rendered":"\n

Les r\u00e9centes r\u00e8glementations de la Commission europ\u00e9enne autorisant la commercialisation de produits alimentaires contenant des ingr\u00e9dients d\u00e9riv\u00e9s d’insectes comme les criquets et les larves ont d\u00e9clench\u00e9 un torrent de commentaires conspirationnistes sur les r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n\n\n\n

Des messages sugg\u00e8rent \u00e0 tort que les produits alimentaires dans la composition desquels entrent des \u00e9l\u00e9ments issus d’insectes ne seront pas accompagn\u00e9s d’\u00e9tiquettes mentionnant explicitement leur pr\u00e9sence ou \u00e9tablissent des liens infond\u00e9s entre les produits \u00e0 base d’insectes et toute une liste de maladies.<\/p>\n\n\n\n

D’autres internautes voient dans les autorisations d\u00e9livr\u00e9es par Bruxelles une preuve suppl\u00e9mentaire \u00e0 l’appui d’une th\u00e9orie complotiste selon laquelle une \u00e9lite mondiale conspire pour \u00e9liminer l’humanit\u00e9, cette fois-ci en l’obligeant \u00e0 consommer des insectes dangereux.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Devoir consommer des grillons\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Et dans plusieurs pays europ\u00e9ens, des responsables politiques y ont d\u00e9nonc\u00e9 une incitation trompeuse \u00e0 consommer des bestioles non identifi\u00e9es, une menace pour la gastronomie traditionnelle nationale et m\u00eame un plan sinistre mettant les existences en danger.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Je ne veux pas de criquets pour mon petit-d\u00e9jeuner\u00a0\u00bb, s’est insurg\u00e9 l’euro-sceptique britannique d’extr\u00eame droite Nigel Farage.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Sur l’\u00e9tiquette, on lira ‘Acheta Domesticus’. Nous comprendrons tous de toute \u00e9vidence ce que \u00e7a veut dire\u00a0\u00bb, a-t-il ironis\u00e9 le 27 janvier, faisant allusion au nom scientifique du grillon domestique.<\/p>\n\n\n\n

Le s\u00e9nateur fran\u00e7ais Laurent Duplomb, du parti de droite Les R\u00e9publicains, avait fustig\u00e9 deux jours plus t\u00f4t cette autorisation, affirmant que les Fran\u00e7ais consommeraient des insectes \u00ab\u00a0\u00e0 leur insu\u00a0\u00bb et que les nouveaux ingr\u00e9dients seraient int\u00e9gr\u00e9s aux produits alimentaires \u00ab\u00a0sans information claire des consommateurs\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Comment en sommes-nous arriv\u00e9s l\u00e0, \u00e0 devoir consommer des grillons alors que la France est le pays de la gastronomie et des terroirs ?\u00a0\u00bb, s’est indign\u00e9 M. Duplomb.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Ceux qui veulent manger des grillons, je les invite \u00e0 venir en manger dans mes pr\u00e9s, et les autres, continuez \u00e0 manger une bonne c\u00f4te de boeuf\u00a0\u00bb, a lanc\u00e9 le s\u00e9nateur.<\/p>\n\n\n\n

Consommation d’insectes : un \u00e9tiquetage clair<\/h2>\n\n\n\n

Les nouveaux ingr\u00e9dients devront \u00eatre mentionn\u00e9s sur les emballages sous leur nom scientifique et d’usage courant, en vertu de la r\u00e8glementation en mati\u00e8re d’\u00e9tiquetage figurant dans les documents de la Commission europ\u00e9enne de janvier 2023 sur l’ajout d’insectes dans l’alimentation.<\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9tiquettes doivent \u00e9galement pr\u00e9venir qu’il existe un risque d’allergie.<\/p>\n\n\n\n

Et il faut que les produits \u00e0 base d’insectes soient d\u00e9clar\u00e9s propres \u00e0 la consommation humaine \u00e0 l’issue d’analyses scientifiques faites par l’Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments (EFSA).<\/p>\n\n\n\n

Depuis 2021, l’Union europ\u00e9enne autorise la commercialisation de produits \u00e0 base d’insectes comme les grillons, les criquets migrateurs et les vers de farine, avec un \u00e9tiquetage clair et un contr\u00f4le des autorit\u00e9s sanitaires europ\u00e9ennes. Le feu vert \u00e0 celle de la farine de grillons domestiques a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 d\u00e9but janvier 2023.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, en Bulgarie, o\u00f9 la rh\u00e9torique anti-UE de certains partis politiques s’enflamme face \u00e0 l’objectif de ce pays de rejoindre la zone euro, l’autorisation a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e par des hommes politiques comme mena\u00e7ant la vie humaine.<\/p>\n\n\n\n

L’ancien ministre de l’Int\u00e9rieur et chef du parti prorusse ABV Roumen Petkov a parl\u00e9 de \u00ab\u00a0crime contre l’Europe\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Il a accus\u00e9 l’ex\u00e9cutif europ\u00e9en d’\u00eatre \u00ab\u00a0pr\u00eat \u00e0 tuer nos enfants europ\u00e9ens\u00a0\u00bb, qui consommeraient involontairement des produits \u00e0 base d’insectes en d\u00e9gustant leurs snacks pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Bien que l’Union europ\u00e9enne n’impose pas l’introduction d’ingr\u00e9dients \u00e0 base d’insectes dans les produits alimentaires, des responsables politiques souverainistes ont d\u00e9nonc\u00e9 la mesure comme \u00e9tant une obligation dont leur pays doit se prot\u00e9ger.<\/p>\n\n\n\n

En Hongrie, le ministre de l’Agriculture Istvan Nagy a affirm\u00e9 que \u00ab\u00a0les habitudes alimentaires traditionnelles pourraient \u00eatre en danger\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Un nouvel \u00ab\u00a0euromythe\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Les rumeurs complotistes sur les r\u00e8glementations de l’UE, comme celles concernant la courbure des bananes, circulent depuis des d\u00e9cennies mais les commentaires sur l’alimentation \u00e0 base d’insectes se r\u00e9pandent beaucoup plus largement que les autres \u00ab\u00a0euromythes\u00a0\u00bb, rel\u00e8ve Simon Usherwood, professeur de sciences politiques et d’\u00e9tudes internationales \u00e0 l’Universit\u00e9 Ouverte (Open University).<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Ce qui est int\u00e9ressant avec cette histoire, c’est qu’elle surgit dans de nombreux diff\u00e9rents pays car, historiquement, les euromythes ont \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque pays\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l’AFP.<\/p>\n\n\n\n

Cela tient peut-\u00eatre \u00e0 \u00ab\u00a0la nature du sujet\u00a0\u00bb qui inspire un \u00ab\u00a0d\u00e9go\u00fbt g\u00e9n\u00e9ral\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 l’expert.<\/p>\n\n\n\n

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AFP, par Laura MANNERING, avec Nathan GALLO, Rossen BOSSEV et Ede ZABORSZKY<\/em><\/p>\n\n\n\n

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