L\u2019UE r\u00e9agit \u00e0 la crise alimentaire mondiale en surveillant le niveau des stocks de r\u00e9coltes dans les \u00c9tats membres, en assouplissant les r\u00e8gles environnementales afin de produire davantage, et en cherchant des routes alternatives pour l\u2019exportation des c\u00e9r\u00e9ales ukrainiennes. S\u2019ajoute \u00e0 cela une s\u00e9cheresse sans pr\u00e9c\u00e9dent qui fait craindre une baisse des r\u00e9coltes en Europe. Cela entra\u00eenerait une hausse suppl\u00e9mentaire des prix, qui ont d\u00e9j\u00e0 augment\u00e9 en partie \u00e0 cause de la guerre en Ukraine.<\/p>\n\n\n\n
Malgr\u00e9 la reprise des exportations de c\u00e9r\u00e9ales depuis les ports ukrainiens de la mer Noire, dans le cadre d\u2019un accord entre la Russie et l\u2019Ukraine n\u00e9goci\u00e9 par les Nations unies et la Turquie, des inqui\u00e9tudes subsistent sur ce point. Selon les chiffres de l’UE, il est tr\u00e8s peu probable que les niveaux d’avant-guerre (jusqu’\u00e0 5 millions de tonnes de c\u00e9r\u00e9ales passant par les ports chaque mois) soient \u00e0 nouveau atteints dans un avenir proche. Un premier navire a quitt\u00e9 le port d\u2019Odessa dans le cadre de l\u2019accord de l\u2019ONU<\/strong> avec tout juste 26.000\u00a0tonnes de ma\u00efs. La recherche de routes d\u2019exportation alternatives reste cruciale, a d\u00e9clar\u00e9 un fonctionnaire de la Commission europ\u00e9enne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Par crainte d\u2019une p\u00e9nurie alimentaire imminente, la Commission europ\u00e9enne assouplit d\u00e9sormais les r\u00e9glementations environnementales appliqu\u00e9es aux exploitations agricoles afin d\u2019accro\u00eetre la production alimentaire. La Commission a propos\u00e9 d\u2019accorder pendant un an des d\u00e9rogations aux r\u00e8gles de rotation des cultures et de mise en jach\u00e8re des terres arables. La r\u00e9forme de la politique agricole de l\u2019UE, qui doit entrer en vigueur \u00e0 partir de 2023, a conduit \u00e0 des normes environnementales plus strictes pour l\u2019agriculture. Elle pr\u00e9voit notamment d\u2019interdire aux agriculteurs de cultiver les m\u00eames plantes chaque ann\u00e9e afin de prot\u00e9ger les sols.<\/p>\n\n\n\n Cependant, de plus en plus de voix se sont \u00e9lev\u00e9es pour demander un assouplissement de ces normes environnementales afin de produire davantage de c\u00e9r\u00e9ales, puisque la guerre complique fortement l\u2019exp\u00e9dition de c\u00e9r\u00e9ales depuis les ports ukrainiens. Chaque tonne de c\u00e9r\u00e9ales produite dans l\u2019UE contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale, selon la Commission.<\/p>\n\n\n\n L\u2019Autriche a approuv\u00e9 la proposition de la Commission europ\u00e9enne de prolonger l\u2019utilisation des terres en jach\u00e8re pour la production agricole jusqu\u2019\u00e0 fin 2023. Le ministre allemand de l\u2019Agriculture, Cem \u00d6zdemir,<\/strong> a lui aussi propos\u00e9 de permettre aux agriculteurs d\u2019utiliser une plus grande partie de leurs terres pour la culture de c\u00e9r\u00e9ales, compte tenu de la p\u00e9nurie sur les march\u00e9s mondiaux. Berlin veut suspendre pour un an les nouveaux r\u00e8glements europ\u00e9ens sur la rotation des cultures. Alors que les l\u00e9gislateurs et les associations agricoles ont salu\u00e9 la proposition, l\u2019organisation environnementale Greenpeace a accus\u00e9 le ministre d\u2019avoir c\u00e9d\u00e9 \u00e0 la pression du lobby agricole.<\/p>\n\n\n\n En pleine s\u00e9cheresse \u00ab exceptionelle \u00bb, encore aggrav\u00e9e par une troisi\u00e8me vague de chaleur extr\u00eame en France, le gouvernement fran\u00e7ais a activ\u00e9 le 5 ao\u00fbt une cellule interminist\u00e9rielle de crise afin de coordonner les efforts destin\u00e9s \u00e0 en att\u00e9nuer les effets : \u00ab Cette s\u00e9cheresse est la plus grave jamais enregistr\u00e9e dans notre pays \u00bb, ont d\u00e9clar\u00e9 les services de la Premi\u00e8re ministre Elisabeth Borne<\/strong> dans un communiqu\u00e9. La s\u00e9cheresse est un \u00ab drame \u00bb pour les agriculteurs de tout le pays ainsi que pour \u00ab nos \u00e9cosyst\u00e8mes et la biodiversit\u00e9 \u00bb, poursuit le communiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Des restrictions d\u2019irrigation ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 impos\u00e9es dans la quasi-totalit\u00e9 des 96 d\u00e9partements de France m\u00e9tropolitaine, dont 73 sont en alerte maximale. Cette d\u00e9claration ne r\u00e9pond toutefois pas aux critiques croissantes concernant les d\u00e9rogations accord\u00e9es aux golfs, qui peuvent continuer \u00e0 irriguer m\u00eame dans les d\u00e9partements d\u00e9sormais en alerte s\u00e9cheresse.<\/p>\n\n\n\n Plusieurs pays europ\u00e9ens ont \u00e9galement \u00e9mis de graves alertes \u00e0 la s\u00e9cheresse et l\u2019UE a demand\u00e9 \u00e0 ses membres de r\u00e9utiliser les eaux us\u00e9es municipales trait\u00e9es pour les exploitations agricoles ass\u00e9ch\u00e9es du continent.<\/p>\n\n\n\n En Espagne, la hausse des prix des produits alimentaires touche particuli\u00e8rement les consommateurs. Elles ont d\u2019abord \u00e9t\u00e9 d\u00e9clench\u00e9es par la pand\u00e9mie, puis par la hausse des prix de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et du carburant, qui a entra\u00een\u00e9 des manifestations et des gr\u00e8ves dans le secteur agricole, et enfin aggrav\u00e9es par la guerre en Ukraine. L\u2019Organisation espagnole des consommateurs et des usagers (OCU)<\/strong> avait d\u00e9j\u00e0 mis en garde en juillet contre une augmentation de 15,2 % du prix du panier moyen en un an. Une forte hausse qui touche surtout les m\u00e9nages \u00e0 faibles revenus. En juin, le prix d\u2019un melon a atteint un record de 13 euros. Selon l\u2019Institut national de la statistique (INE)<\/strong>, l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) a augment\u00e9 de 1,9 % en juin et le taux d’inflation a progress\u00e9 de 1,5 point en glissement annuel pour atteindre 10,2 %, son niveau le plus \u00e9lev\u00e9 depuis avril 1985.<\/p>\n\n\n\n Le ministre espagnol de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache et de l\u2019Alimentation, Luis Planas, souhaite une plus grande transparence sur les march\u00e9s alimentaires mondiaux afin de parvenir \u00e0 une stabilisation des prix. \u00ab Les march\u00e9s peuvent et doivent devenir plus transparents \u00bb, a soulign\u00e9 le ministre, citant en exemple la r\u00e9cente d\u00e9cision des pays de l\u2019UE de transmettre \u00e0 la Commission leurs donn\u00e9es mensuelles sur les stocks de c\u00e9r\u00e9ales, de riz et d\u2019ol\u00e9agineux. Il a \u00e9galement fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la plateforme Agricultural Market Information System (AMIS)<\/strong> du G20 pour am\u00e9liorer la transparence des march\u00e9s alimentaires et a demand\u00e9 de soutenir les pays les plus vuln\u00e9rables qui doivent acheter des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n La Bosnie-Herz\u00e9govine (BiH) est confront\u00e9e \u00e0 un taux d\u2019inflation de 15,8 %, et les prix des produits alimentaires et des boissons non alcoolis\u00e9es ont augment\u00e9 de 23,4 %. Le pays d\u00e9pend principalement des importations de denr\u00e9es alimentaires et ne dispose pas de r\u00e9serves suffisantes pour intervenir de mani\u00e8re significative sur le march\u00e9. Les distributeurs profitent souvent de leur position de monopole pour maintenir des prix artificiellement \u00e9lev\u00e9s. En raison des nombreux touristes et du retour de la diaspora pendant les mois d\u2019\u00e9t\u00e9, la demande de marchandises est \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Les analystes \u00e9conomiques pr\u00e9voient que le d\u00e9but de l\u2019automne entra\u00eenera une baisse de la demande qui obligera les d\u00e9taillants \u00e0 baisser les prix de nombreux produits alimentaires. Des donn\u00e9es comparatives montrent que, malgr\u00e9 la hausse, les prix de nombreux produits alimentaires de base en Bosnie-Herz\u00e9govine restent inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux des pays voisins.<\/p>\n\n\n\n Selon la Conf\u00e9d\u00e9ration des syndicats mac\u00e9doniens (SSM)<\/strong>, l\u2019inflation d\u00e9valorise les salaires. Au lieu de 290 euros, le pouvoir d\u2019achat du salaire mensuel minimum s\u2019\u00e9l\u00e8ve d\u00e9sormais \u00e0 244 euros, tandis que le pouvoir d\u2019achat du salaire moyen est de 428 euros au lieu de 510 euros.<\/p>\n\n\n\n La Mac\u00e9doine du Nord d\u00e9pend des importations pour certains produits alimentaires de base comme le bl\u00e9, l\u2019huile de cuisson, la viande et le lait. Selon les calculs du SSM, en juillet, les d\u00e9penses minimales pour une famille s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 environ 760 euros. Le niveau de revenu ne suffit pas \u00e0 couvrir les besoins de familles avec deux employ\u00e9s gagnant un salaire moyen et un salaire minimal.<\/p>\n\n\n\n Suivant la tendance des autres pays de l\u2019UE \u00e0 r\u00e9duire les taux de TVA afin de diminuer l\u2019impact des prix actuellement \u00e9lev\u00e9s, la Croatie a r\u00e9duit les taux de TVA sur l\u2019\u00e9nergie, les produits sanitaires et les produits alimentaires. Leurs taux de TVA, en vigueur depuis le 1er<\/sup> avril, ont \u00e9t\u00e9 ramen\u00e9s de 25 % et 13 % \u00e0 5 %. L\u2019association croate de protection des consommateurs (HUZP) a demand\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises \u00e0 l\u2019autorit\u00e9 de surveillance de l\u2019\u00c9tat de contr\u00f4ler les prix des denr\u00e9es alimentaires car, contrairement aux attentes, aucune baisse des prix n\u2019a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, \u00e0 l\u2019instar des autres \u00c9tats membres de l\u2019UE, la Croatie produit une grande quantit\u00e9 de d\u00e9chets alimentaires. Chaque ann\u00e9e, les Croates jettent environ 71 kg de nourriture par personne, soit plus de 280.000 tonnes au total. 76 % de ces d\u00e9chets proviennent des m\u00e9nages alors que la moyenne europ\u00e9enne est de 53 %, a d\u00e9clar\u00e9 Branka Ilakovac, pr\u00e9sidente du Centre pour la pr\u00e9vention des d\u00e9chets alimentaires (CEPOH)<\/strong>. La pr\u00e9vention et l\u2019\u00e9ducation des citoyens n\u2019ont pas encore \u00e9t\u00e9 reconnues comme les cl\u00e9s de la lutte contre le gaspillage alimentaire en Croatie, a-t-elle ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n On estime que les pays de l\u2019UE jettent 88 millions de tonnes de nourriture par an, ce qui repr\u00e9sente un co\u00fbt de 143 milliards d\u2019euros, a d\u00e9clar\u00e9 Mme Ilakovac, ajoutant que la Croatie<\/strong>, en tant qu\u2019\u00c9tat membre de l\u2019UE, s\u2019est fix\u00e9 pour objectif de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire de 50 % d\u2019ici 2030.<\/p>\n\n\n\n Au 3 ao\u00fbt, la Roumanie avait r\u00e9colt\u00e9 plus de 94 % de son bl\u00e9. Le ministre de l\u2019Agriculture Petre Daea<\/strong> a assur\u00e9 que la production de cette ann\u00e9e couvrira les besoins du pays et laissera de la marge pour les exportations. Bien que la Roumanie affirme qu\u2019elle ne limitera pas ses exportations de bl\u00e9, Daea a soulign\u00e9 que le march\u00e9 national serait approvisionn\u00e9 en premier lieu et que seul le reste serait export\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Au 10 ao\u00fbt, 284.376 hectares de terres cultiv\u00e9es en Roumanie \u00e9taient touch\u00e9s par la s\u00e9cheresse. Au total, la Roumanie compte 154.500 hectares de bl\u00e9 et de triticale, 22.598 hectares d\u2019orge, d\u2019avoine, de seigle, 25.000 hectares de colza, 49.910 hectares de ma\u00efs, 3.141 hectares de soja, 702 hectares de pois, 20.054 hectares de tournesol, 3.952 hectares de plantes fourrag\u00e8res et 4.427 hectares d\u2019autres cultures.<\/p>\n\n\n\n Le pays n\u2019a cependant pas \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9 par la hausse des prix des denr\u00e9es alimentaires. Depuis juillet 2021, les hausses les plus importantes touchent l\u2019huile de cuisson (49,71 %), les pommes de terre (42,18 %) et la farine (33,16 %). Bucarest a pris plusieurs mesures pour prot\u00e9ger les personnes touch\u00e9es par la hausse des prix en leur offrant des bons alimentaires et d\u2019autres aides de l\u2019\u00c9tat.<\/p>\n\n\n\n Cet article est publi\u00e9 le vendredi. Le contenu est bas\u00e9 sur les informations des agences membres de l\u2019enr.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Surveillance des stocks, assouplissement des r\u00e9glementations et importation de c\u00e9r\u00e9ales : en pleine crise alimentaire mondiale marqu\u00e9e par des prix records, l\u2019UE tente de contrer une \u00e9ventuelle p\u00e9nurie alimentaire tandis que de nombreux pays europ\u00e9ens luttent contre la hausse des prix.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":29425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[39],"tags":[2187,2183,2189,2181,2175,2179],"class_list":["post-30061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-key-story","tag-agriculture-3","tag-allemagne-2","tag-biodiversite","tag-commission-europeenne","tag-crise","tag-onu"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/europeannewsroom.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La Commission europ\u00e9enne assouplit les r\u00e9glementations agricoles pour produire plus de nourriture<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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France : \u00ab catastrophe \u00bb pour les agriculteurs, \u00ab les \u00e9cosyst\u00e8mes et la biodiversit\u00e9 \u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
L\u2019inflation espagnole continue de grimper<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Les prix des denr\u00e9es alimentaires ont augment\u00e9 de plus de 23 % en Bosnie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
L\u2019inflation atteint 16 % en Mac\u00e9doine du Nord<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Croatie : peu de baisses de prix dans le commerce malgr\u00e9 la r\u00e9duction des taux de TVA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La Roumanie ne veut pas limiter ses exportations de bl\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n