Bryssel (dpa) – Tysklands jordbruksminister Alois Rainer motsätter sig ett potentiellt EU-förbud mot märkning av växtbaserad mat med termer för köttprodukter som ”veggie schnitzel” eller ”tofu korv.”
Ett förbud skulle orsaka ”otroligt höga kostnader för ekonomin” och leda till ytterligare byråkrati, sade Rainer före ett möte med en kollega från EU i Luxemburg på måndag. ”Jag är för att minska byråkratin, vilket är anledningen till att jag inte stöder detta förslag,” tillade han.
Kommentarerna kom efter att Europaparlamentet tidigare denna månad knappt röstade för att förbjuda användningen av termer som traditionellt används inom köttindustrin för växtbaserade substitutprodukter.
Lagstiftarna hävdade att etiketterna skapar en risk för förvirring för konsumenterna, men Rainer avfärdade argumentet. ”När de köper en veggie schnitzel vet de att den inte är gjord av kött,” sade han.
Konsumentskyddsadvokater och företag inom livsmedelsindustrin har skarpt kritiserat det planerade förbudet. Flera företag i Tyskland, inklusive Lidl-supermarknader och snabbmatskedjan Burger King, har också uttryckt sitt motstånd mot förslaget i ett gemensamt brev.
Tyskland är den största marknaden för växtbaserade alternativprodukter i Europa. År 2024 producerades cirka 121 600 ton köttsubstitut i landet – dubbelt så mycket som 2019.
Efter Europaparlamentets omröstning ska förhandlingar äga rum mellan lagstiftarna och EU:s medlemsstater för att avgöra om ett förbud kommer att genomföras. (27 oktober)
go to the original language article
