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Praga – Los productores de alimentos temen un aumento en los precios de los alimentos debido a las crecientes regulaciones europeas, que están destinadas a mitigar el cambio climático. Según ellos, las nuevas medidas aumentarán la administración y los costos de producción de alimentos. La Cámara de la Industria Alimentaria lo mencionó en un comunicado de prensa. La cámara también critica la falta de transparencia con la que la Comisión Europea ha desarrollado los posibles impactos en empresas y hogares. Las empresas ahora deberán cumplir, por ejemplo, con la directiva CSRD, que exige proporcionar datos sobre la huella de carbono, y se añadirá también una directiva sobre el debido cuidado de las empresas en el ámbito de la sostenibilidad, que busca llevar a una mayor responsabilidad, la promoción de los derechos humanos y la protección ambiental.
«Hoy Europa ya tiene alimentos más caros que en el resto del mundo. Y aún debido a medidas insensatas tendremos que encarecerlos más. Las preocupaciones sobre los impactos de la transformación verde son justificadas. En la política climática deberíamos usar el sentido común», declaró la presidenta de la Cámara de la Industria Alimentaria Dana Večeřová.
La cámara está convencida de que las medidas propuestas no tendrán casi ningún impacto positivo. La producción de gases de efecto invernadero asociados con la producción de alimentos, según ellos, solo se trasladará a países fuera de la UE y los impactos en el clima serán peores. A los productores de alimentos también les molesta que a algunas regulaciones les falten requisitos claros o que en los próximos años tendrán que reducir obligatoriamente su desperdicio alimentario, a pesar de que en el sector alimentario, según ellos, casi no se genera desperdicio.
Los productores de alimentos también consideran problemático el reglamento planeado sobre embalajes y residuos de embalaje, que obliga a las empresas a usar solo embalajes reutilizables en el comercio. «Será problemático tanto desde el punto de vista de la implementación técnica, incluida la garantía de seguridad alimentaria, como desde el punto de vista de la huella de carbono, ya que también se refiere a los pallets con film estirable,» advirtió la cámara, que por lo tanto está tratando de promover un cambio en las reglas. (10 de octubre)
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