Have the article read by OpenAI (Beta). Please note that AI translations may take some time to process.БРЮКСЕЛ – Българка беше отличена в наградите на Европейския съюз (ЕС) за биологично производство за 2025 година. Европейската комисия (ЕК) обяви победителите в четвъртото издание на наградите на официалния си сайт.
Тазгодишните наградени поддържат високите стандарти, определени от предишните победители, като представят иновативни и устойчиви проекти по цялата верига за създаване на стойност в областта на биологичното производство в Европа. Тяхната работа показва как биологичното земеделие и производство могат да осигурят добавена стойност, да създадат общности и работни места в селските райони, да превърнат амбициозните цели за устойчивост в реалност и да укрепят устойчивите, ориентирани към бъдещето продоволствени системи. В новото предложение за Общата селскостопанска политика ЕС ще запази силната политическа подкрепа за биологичното земеделие, като гарантира, че секторът може да продължи да расте и да процъфтява, пише ЕК.
„Най-добър биологичен производител (жена)“ през 2025 г. е Албина Ясинская от биоферма „Розино“ в Розовата долина. Тя управлява първата в България ESG сертифицирана ферма, в която се прилага затворен производствен цикъл – от производството на млечни продукти и месо до преработката. Фермата прилага пермакултура, сезонна производствена стратегия и принципи за нулеви отпадъци, подкрепя местната общност и се разглежда като национален лидер в устойчивото биологично земеделие.
„Най-добър производител на биологични продукти (мъж)“ е Ливен Деврезе от Белгия, който управлява Het Polderveld Farm – селскостопански модел, подкрепян от общността, който снабдява 150 семейства и местна болница с биологични храни, като същевременно интегрира екологичната, социалната и икономическата устойчивост. Фермата подкрепя справедливото заплащане, терапевтичните дейности за психиатричните пациенти, които да се занимават с месечни селскостопански дейности, като предлага терапевтични и социални ползии участието на потребителите, служейки като възпроизводим модел на ориентирано към общността биологично земеделие в целия ЕС.
Най-доброто малко и средно предприятие за преработка на биологични храни тази година е от Австрия, а най-добрият търговец на биологични храни – от Германия. Отличен в категорията „Най-добър биологичен ресторант/услуга за храна“ е ресторантътPeskesi в Гърция, а „Най-добър органичен град“ е Валпасос в Португалия. Наградата за „Най-добър регион за биологично производство/биорайон“ отиде при окръг Вору в Естония.
За тазгодишното издание са получени над 100 кандидатури от ЕС и са подбрани 21 кандидати от 13 държави. Наградите на ЕС за биологично производство включват шест категории и седем индивидуални награди, с които се отличават иновативни, устойчиви и вдъхновяващи проекти, добавящи значителна стойност към биологичното производство и потребление. Наградите се организират съвместно от ЕК, Европейския икономически и социален комитет, Европейския комитет на регионите, „Копа-Коджека“ и IFOAM Organics Europe. Денят на биологичното земеделие в ЕС е съвместна инициатива на Европейския парламент, Съвета и Комисията, започната през 2021 година. (23 септември)
Редакционната отговорност за тази публикация е на BTA.