Les appellations d’origine attendent avec prudence l’impact du pacte UE-Mercosur

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Madrid – Les appellations d’origine des produits agroalimentaires espagnols montrent leurs réserves face à l’impact de l’accord commercial entre l’Union européenne (UE) et le Mercosur, qui peut varier beaucoup selon les productions.

Le président de l’Association espagnole des appellations d’origine (Origine Espagne) et du Conseil régulateur de la DOP Torta del Casar, Ángel Pacheco, a assuré à Efe que le pacte influencera « d’une manière ou d’une autre en fonction de chaque secteur ».

« Nous devons être attentifs pour voir ce qui se passe », a affirmé Pacheco, après avoir souligné que, dans les affaires du Mercosur et d’autres traités internationaux, la partie agricole et d’élevage « a toujours été vue comme une monnaie d’échange ».

À son avis, tout ce qui est de protéger les marques de qualité bénéficie aux appellations d’origine (DOP), mais il rappelle que tant ces dernières que les indications géographiques protégées (IGP) sont basées sur la production agricole, qui peut être affectée de manière négative dans certains cas.

Plus de protection internationale

Avec l’accord, les produits agroalimentaires de l’UE bénéficieront d’un accès accru au marché avec la réduction et l’élimination progressive des tarifs, une opportunité pour les produits espagnols comme l’huile d’olive, le vin et les spiritueux, et le porc.

De plus, la protection des figures de qualité sera renforcée, comme dans le cas de 59 aliments et boissons espagnols reconnus avec ces sceaux, y compris ceux de Jabugo, Baena, Ribera del Duero, Cariñena et Brandy de Jerez.

Par exemple, il ne sera plus possible de vendre du « fromage style manchego » d’imitation (sauf en Uruguay), mais uniquement le produit original fabriqué en Espagne, et pour la première fois les inspecteurs européens pourront surveiller ces pratiques.

Lorsque l’accord entrera en vigueur, qui n’a pas encore été ratifié, il sera permis l’incorporation de nouvelles indications géographiques de l’UE pour protéger dans le Mercosur et vice-versa.

Le président d’Origine Espagne a souligné que la protection internationale des DOP et IGP relève de l’Union européenne, qui est chargée d’approuver la qualification définitive de ces marques.

C’est pourquoi il a estimé que la défense de ces figures au niveau international est « essentielle » face aux conflits qui ont déjà surgi avec des produits protégés dans d’autres parties du monde ou des imitations.

« Nous devons continuer à travailler dans la même direction. Il est fondamental que cette défense soit faite en faveur des intérêts de nos marques de qualité », beaucoup d’entre elles – cependant – sont petites et ont peu de présence sur les marchés internationaux, a souligné Pacheco.

Réserves face aux importations

Au-delà de la protection des marques de qualité, Pacheco a attiré l’attention sur l’impact que l’accord peut avoir sur leurs marchés puisque, « même si (les appellations) sont des productions très concrètes, elles doivent être attentives à la manière dont se développe » le processus final de négociation jusqu’à sa ratification.

Il a précisé que, de même que les produits espagnols auront moins de barrières d’accès au marché du bloc sud-américain, de nombreuses productions en provenance du Mercosur pourront entrer sur le marché européen et prend pour exemple la concurrence des viandes.

« Nous devons également défendre nos producteurs et notre industrie de transformation, c’est pourquoi nous devons avoir toutes les nuances claires avant d’évaluer définitivement ce qui pourrait se passer », a-t-il souligné.

Pacheco a coïncidé avec les revendications du secteur primaire, qui demande que les mêmes conditions de production que celles des produits européens soient exigées pour ceux qui sont importés, afin d’éviter la concurrence déloyale. (26 décembre)

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