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Madrid – Le denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari spagnoli mostrano le loro riserve davanti all’impatto dell’accordo commerciale tra l’Unione Europea (UE) e Mercosur, che può variare molto tra produzioni.

Il presidente dell’Associazione Spagnola delle Denominazioni di Origine (Origine Spagna) e del Consiglio regolatore della DOP Torta del Casar, Ángel Pacheco, ha assicurato a Efe che il patto influirà “in un modo o nell’altro a seconda di ogni settore”.

“Dobbiamo essere vigili per vedere cosa succede”, ha affermato Pacheco, sottolineando che, nel caso di Mercosur e altri trattati internazionali, la parte agricola e zootecnica “è sempre stata vista come merce di scambio”.

A suo avviso, tutto ciò che serve a proteggere i marchi di qualità avvantaggia le denominazioni di origine (DOP), ma ricorda che sia queste che le indicazioni geografiche protette (IGP) sono basate sulla produzione agricola, la quale può essere negativamente influenzata in alcuni casi.

Maggiore protezione internazionale

Con l’accordo, i prodotti agroalimentari dell’UE beneficeranno di un maggiore accesso al mercato con la riduzione e l’eliminazione progressiva dei dazi, un’opportunità per prodotti spagnoli come l’olio d’oliva, il vino e le bevande spiritose, e il suino.

Inoltre, sarà rafforzata la protezione delle figure di qualità, come nel caso di 59 alimenti e bevande spagnoli riconosciuti con quei marchi, inclusi quelli di Jabugo, Baena, Ribera del Duero, Cariñena e Brandy de Jerez.

Per esempio, non si potrà più vendere “formaggio stile manchego” di imitazione (tranne in Uruguay), ma solo il prodotto originale fabbricato in Spagna, e per la prima volta gli ispettori europei potranno sorvegliare tali pratiche.

Quando entrerà in vigore l’accordo, che non è ancora stato ratificato, sarà possibile l’incorporazione di nuove indicazioni geografiche dell’UE per proteggere nel Mercosur e viceversa.

Il presidente di Origen España ha sottolineato che la protezione internazionale delle DOP e IGP spetta all’Unione Europea, che è incaricata di approvare la qualificazione definitiva di quei marchi.

Perciò, ha considerato che la difesa di quelle figure a livello internazionale è “essenziale” di fronte ai conflitti che già si sono generati con prodotti che sono protetti in altre parti del mondo o sono imitazioni.

“Dobbiamo continuare a lavorare nella stessa direzione. È fondamentale che quella difesa venga fatta a favore degli interessi dei nostri marchi di qualità”, molti dei quali – tuttavia – sono piccoli e hanno poca presenza nei mercati internazionali, ha sottolineato Pacheco.

Sospetti sulle importazioni

Oltre alla protezione dei marchi di qualità, Pacheco ha richiamato l’attenzione sull’impatto che l’accordo potrebbe avere nei loro mercati poiché, “anche se (le denominazioni) sono produzioni molto specifiche, devono essere vigili su come si sviluppa” il processo finale di negoziazione fino alla sua ratifica.

Ha precisato che, così come i prodotti spagnoli avranno meno barriere di accesso al mercato del blocco sudamericano, molte produzioni provenienti dal Mercosur potranno entrare nel mercato europeo e porta come esempio la concorrenza delle carni.

“Dobbiamo anche difendere i nostri produttori e la nostra industria di trasformazione, quindi dobbiamo avere tutte le sfumature chiare prima di valutare definitivamente ciò che potrebbe accadere”, ha enfatizzato.

Pacheco ha concordato con le rivendicazioni del settore primario, che chiede che siano richieste le stesse condizioni di produzione che hanno i prodotti europei a quegli altri che vengono importati, con l’obiettivo di evitare la concorrenza sleale. (26 dicembre)

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