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Parlamento europeo (Strasburgo, Francia) – Gli eurodeputati hanno sostenuto con 355 voti contro 247 una proposta della destra che vieta denominazioni come “bistecca vegetale”, per evitare una “confusione” con i prodotti a base di carne.
Ma il dibattito è tutt’altro che chiuso. La misura deve ancora essere negoziata con i 27 Stati europei.
Secondo l’eurodeputata di destra Céline Imart, che ha originato il testo adottato mercoledì, “si tratta di trasparenza e chiarezza per il consumatore e di riconoscimento per il lavoro dei nostri allevatori”.
Non si tratta “assolutamente di vietare le alternative vegetali, ma sono legata alla valorizzazione dei termini, al loro vero significato”, aggiunge questa eletta francese.
Al contrario, le organizzazioni dei consumatori hanno espresso la loro « delusione ».
“Quasi il 70% dei consumatori europei comprende questi nomi purché i prodotti siano chiaramente etichettati come vegani o vegetariani”, afferma Irina Popescu, una responsabile del Bureau europeo delle unioni dei consumatori (BEUC).
Secondo questa organizzazione, il consumo di prodotti vegetariani che imitano la carne è quintuplicato dal 2011. (8 ottobre 2025)