Feux de forêt: un été record de surfaces brûlées en Europe

Feux de forêt: un été record de surfaces brûlées en Europe

Alors que la haute saison des feux n’est pas encore terminée, le bilan provisoire des incendies s’alourdit dans l’Union européenne avec déjà plus de de 660.000 hectares brûlés depuis janvier, établissant un record à ce stade de l’année depuis le début des données satellitaires en 2006.

Les vers de farine comme aliment ?

Les vers de farine comme aliment ?

Dans certains pays, il est tout à fait normal de manger des insectes. Après tout, ces petites bêtes contiennent beaucoup de protéines. Pour de nombreux Européens, il est toutefois plutôt inhabituel de préparer des insectes comme en-cas ou d’utiliser des larves en poudre dans les repas. Mais est-il vrai que dans l’UE, les pâtes et les biscuits peuvent déjà être composés de vers de farine ?

Comment l’Europe fait-elle face à la crise alimentaire mondiale ?

Comment l’Europe fait-elle face à la crise alimentaire mondiale ?

Surveillance des stocks, assouplissement des réglementations et importation de céréales : en pleine crise alimentaire mondiale marquée par des prix records, l’UE tente de contrer une éventuelle pénurie alimentaire tandis que de nombreux pays européens luttent contre la hausse des prix.