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Paris – Le système mis en place par la France pour contrôler les eaux en bouteille est entaché de « sérieuses lacunes » et ne permet pas de garantir l’absence de produits frauduleux dans les rayons, a estimé la Commission européenne dans un audit publié mercredi. 

Bruxelles avait engagé cette vérification après des informations de presse évoquant en janvier de possibles infractions et a organisé une mission d’une dizaine de jours en mars.

Selon ses conclusions, il existe bien en France des procédures et des capacités de tests en laboratoire adéquates. Mais « dans son ensemble, le système de contrôle officiel ne vérifie pas efficacement que les eaux minérales naturelles mises sur le marché satisfont aux exigences légales en vigueur ».

Une filiale française du géant suisse de l’agroalimentaire Nestlé — qui puise en France l’eau des marques Perrier, Vittel, Hépar et Contrex — avait reconnu fin janvier avoir eu recours à des traitements de désinfection interdits pour maintenir leur « sécurité alimentaire ». (24.07.2024)

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