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LUXEMBOURG – Elle qualifie l’utilisation de noms de viande pour des produits végétaux de trompeuse. « En particulier parce qu’on fait comme si c’était un substitut à part entière », a-t-elle déclaré. « C’est un produit complètement différent, alors appelez-le autrement. Sinon, cela implique que c’est quelque chose qu’il n’est pas. »
Auparavant, le gouvernement avait déjà indiqué qu’il considérait « une occasion manquée » qu’il n’y ait pas de « définitions de l’UE pour les produits ‘végétaliens’ et ‘végétariens' », selon une lettre au Parlement.
La question est brièvement à l’ordre du jour d’une réunion des ministres de l’agriculture. Le ministre allemand de l’agriculture Alois Raine est contre une interdiction en raison de la réglementation supplémentaire qu’elle engendrerait. « Lorsque les gens achètent une schnitzel végétale, ils savent qu’elle n’est pas faite de viande. »
Pour une interdiction, l’approbation de la Commission européenne et une majorité des États membres sont nécessaires.
(27 octobre 2025)